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组织拟订卫生健康政策，组织起草地方性法规、规章草案和地方标准，承担规范性文件的合法性审查工作。承担行政复议、行政应诉等相关工作。负责组织开展普法教育工作，协调推进卫生健康系统信用体系建设。组织拟订并实施行政审批和公共服务事项工作制度，负责行政审批和有关公共服务事项办理。组织开展执行食品安全国家标准跟踪评价、风险监测及评估。组织拟订食品安全地方标准，负责食品安全企业标准备案工作。
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